Miguel Ángel Lurueña, Doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, recoge en su último libro las ideas más populares sobre la alimentación.

La creencia popular es que la velocidad es rápida. A B C

29/02/2024

Actualizado a las 8:10 p.m.

Luego de escribir su primer libro “Qué no hay conexión con la comida”, Miguel Ángel Lurueña, doctor en ciencias y tecnologías de los alimentos y autor del blog “Gominolas de petróleo”, habló con más personas. Después de todo esto, hay muchas preocupaciones que…

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