Pandemia taurina (2): el drama del toro de lidia es que hoy no vale lo que cuesta criarlo |  Cultura

Un conocido ganadero de ganado encerrado se enfrenta al amargo dilema de enviar sus toros al matadero o venderlos por los 1.500 euros que le ofrecen unos empresarios de tercera categoría. Parece indigno cobrar 9.000 euros por una corrida que le ha costado, al menos, 27.000 euros (4.500 por cada animal) criarla y mimarla durante cuatro años.

El asunto le ha causado un profundo desánimo, y por primera vez en su larga vida como torero honesto, dice que está considerando seriamente tirar la toalla.

Pero la denuncia del ganadero desanimado va a más: de los 9.000 euros que le ofrecen, debe pagar el 4 por ciento al capataz, una práctica habitual en el negocio taurino, a la que hay que añadir la incertidumbre que suele surgir en la época. de la recaudación, cuando el empleador exija una reducción de lo pactado alegando motivos de una taquilla no frecuentada por el público.

“Han venido a ofrecerme seis mil euros por una corrida, y no puedo aceptar ese canibalismo”, Javier Núñez (La Palmosilla).

Pero hay un ejemplo, entre muchos otros, más despiadado.

Javier Núñez, agricultor de La Palmosilla, cuenta su historia:

“Este año solo he lidiado con una corrida porque lo que me han ofrecido ha sido a un precio tan bajo, tan bajo, que no he podido aceptarlo con dignidad; mi posición es inflexible, pero es muy difícil rebajarse a las pretensiones de este canibalismo ”.

Pregunta. ¿Han venido a ofrecerte 9.000 euros por seis toros?

Respuesta. “Nueve mil euros y menos; ocho mil siete mil y hasta seis mil euros … «

Núñez continúa que el año pasado mató a 180 animales, entre ellos cinqueños, cuatreños y utreros. Algunos los probó en el campo y eligió 14 sementales, y el resto fue enviado directamente al matadero.

De hecho, para esta temporada solo tiene tres carreras, de las que solo ha peleado una, y para el 2022 tendrá ocho y la esperanza de que el sector se normalice.

«Las circunstancias económicas de los rebaños son nefastas», añade, «y es una empresa absolutamente inviable si no hay otros ingresos».

Vaca de la ganadería La Palmosilla, en la dehesa gaditana.
Vaca de la ganadería La Palmosilla, en la dehesa gaditana.

Antonio Bañuelos, presidente de la Unión de Criadores Taurinos (UCTL) reconoce que, lamentablemente, no se trata de casos aislados, y ofrece una explicación coherente.

“La oferta de toros sigue siendo mayor que la demanda; hay muchos toros en el campo, y ganaderos presos de la desesperación y el nerviosismo, lo que hace que las negociaciones de venta se puedan plantear a muy bajo costo ”.

“A principios de año”, prosigue, “hubo un acercamiento desde la Unión de Villas Taurinas Francesas en el que los ganaderos se comprometieron a rebajar sus cuotas de 2019 en la proporción en que se redujo el aforo en el momento de la celebración. Y el acuerdo se ha cumplido. En nuestro país reina un desorden total ”.

“Algunos ganaderos simplemente quieren ver a sus toros pelear en la plaza de toros”, prosigue, “y por eso aceptan precios ridículos en lugar de llevarlos al matadero”.

«Hoy en España no se paga ningún toro por el importe real de su coste», Antonio Bañuelos, presidente de la UCTL

El exceso de oferta y los bajos precios son consecuencia directa de la pandemia, ahora agravada por la limitada capacidad de plazas.

“La incidencia es muy grave”, insiste Bañuelos, “aunque es difícil de cuantificar porque cada día se produce una negociación diferente; en cualquier caso, me atrevo a afirmar que la rebaja actual del precio de un toro está por encima del 50 por ciento de su valor ”. Y concluye: “Hoy en España no se paga ningún toro por el importe real de su coste”.

Victorino Martín, presidente de la Fundación Toro de Lidia (FTL) y uno de los criadores más famosos, participa en el debate y suma nuevos vértices. «La repercusión económica es muy grave porque los agricultores llevamos casi dos años sin ingresos regularizados», dice, «y la actividad ha vuelto, pero no a la normalidad». Victorino insiste en los ecos de la pandemia y la fuerte crisis actual, «que provocan la pérdida de hábitos, y que el público tenga miedo y tome precauciones a la hora de asistir a grandes eventos, como una fiesta taurina».

Coincide con Bañuelos en el exceso de oferta, y aclara que «en el mejor de los casos, no se cobra lo mismo con las líneas al cien por cien llenas que con la mitad, aunque no hay un patrón fijo y cada negociación es particular según el cartel, la ganadería y la categoría de la plaza ”.

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Agrega que se ha visto afectado como todos los demás, «y tuve que pedir prestado para seguir adelante después de un año de inactividad». En cualquier caso, Victorino Martín reconoce que es un privilegiado: “Mi caso es una excepción, no soy un referente en el sector; Seré uno de los criadores que más pelee y defiendo los precios en la mayoría de las fiestas, lo que no quiere decir que no esté obligado a negociar ”.

También señala que tiene unas 30 corridas de toros entre cinqueños y cuatreños, y que estaría satisfecho si pelea 14 esta temporada. Como presidente de la FTL confirma que los toros que se luchen en la Copa Chenel se pagarán a 3.500 euros cada uno (también por debajo de su coste) y los honorarios de los toreros estarán sujetos a lo que marque el pacto nacional.

Bañuelos, por su parte, rechaza la afirmación de que los empresarios están aprovechando la situación actual para bajar los precios de las corridas. “No creo que el término aprovechar sea el correcto; simplemente sufrimos las consecuencias del mercado en el que rigen las reglas de la oferta y la demanda ”.

«Lo que me preocupa es que el problema no tendrá solución en el corto plazo, porque seguirá habiendo muchos toros en el campo, y la depresión económica que produce la pandemia hace que la asistencia a las fiestas sea relativa porque el ciudadano tiene otras prioridades ”.

El ganadero desanimado sólo tiene un consuelo: el kilometraje y los gastos de hospedaje del alcalde que va a una plaza de toros con los toros corre a cargo del empresario. Otra práctica habitual en el negocio taurino, pero menos da una piedra …

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