Una breve guía para viajar solo sin tener las peores mesas en los restaurantes o las camas más pequeñas en los hoteles |  Comer, beber, dormir |  ICONO

Pensé que la próxima vez que viajara solo no me sentarían en la tabla. Así llaman en un restaurante de San Sebastián donde suelo ir de vacaciones a una mesa alta junto a los baños. Tiene seis sillas y lo utilizan para sentar a las personas que se presentan sin reserva, cuando el restaurante está lleno, y que van a comer solas, esto último incluso cuando algunas de las buenas mesas están libres. En la tabla siempre comes con extraños, en medio de un silencio un tanto incómodo que algunos comensales interrumpen de vez en cuando, con frases de cortesía bastante tontas, y que otros protegen como si fuera el fuego sagrado de las vestales, comiendo con auriculares. posiciones para dejarnos solos.

Lo peor es cuando eres el único extraño en el tablero. Una vez que lo encontré vacío y pensé que lo tendría todo para mí, llegó una pareja con sus dos hijos y se sentaron conmigo. No habían reservado. Y que era una ocasión especial, cómo supe en cuanto empezaron a traer regalos para el padre. Resulta que hay algo más vergonzoso que que tu familia te cante feliz cumpleaños en un restaurante: escucharlo cantarle a la familia del extraño que tienes a tu lado mientras te terminas un guiso de garbanzos con setas de cardo.

El tablón, por si no suele comer solo y no se ha dado cuenta, existe con otras formas en muchos restaurantes de todo el mundo donde no saben muy bien qué hacer con gente solitaria. En una a la que fui en Nápoles, es una mesa con ruedas mucho más baja y más pequeña que las otras que suelen usar los camareros para cortar el pan, y en la que para estar cómodos deberían haberme cortado las piernas por debajo de la rodilla. En otro en París, el dueño no ha encontrado la manera de transformar solteros en langostas como en la película de Yorgos Lanthimos, entonces lo que hace es sentarlos en una mesa que se coloca a solo dos escalones de la escalera que baja a los baños. .

En 'Bajo el sol de la Toscana' (2003), Diane Lane descubre que viajar sola no solo tiene ventajas para encontrarse a uno mismo, sino también para encontrar atractivos amantes italianos.
En ‘Bajo el sol de la Toscana’ (2003), Diane Lane descubre que viajar sola no solo tiene ventajas para encontrarse a uno mismo, sino también para encontrar atractivos amantes italianos.

Las razones de la tabla.

Entiendo completamente las razones de la tabla. Sin embargo, no los comparto. Muchos restaurantes (cuidado, no todos, otros te tratan muy bien) dan preferencia a parejas y grupos en buenas mesas pensando que cuanta más gente se siente en ellas, mayor será la cuenta, pero este cálculo es el mismo. Es muy lógico, también es muy lógico pensar que una sola persona terminará de comer antes que cuando lo hace acompañado, por lo que posiblemente dejarán la mesa libre a tiempo para usarla en ese mismo turno y el restaurante ganará más gracias lo. Con la pandemia, también tenía la tonta esperanza de que los viajeros solitarios acabaran imponiéndonos. ¿No es mejor para todos si la gente se divierte sola? ¿No tienen las reuniones de gente abriendo la noticia desde hace meses? Sin embargo, hace dos semanas me fui de vacaciones a San Sebastián y acabé en la tabla. Me tomó por sorpresa, porque después de no viajar tanto tiempo me había olvidado que cada vez que vas a un restaurante solo, tienes que dejar caer la mentira de que uno no es solo uno, sino dos.

Es la solución a la que llegué en 2018 después de que el camarero de un asiático muy rico en Amberes se negara a darme la última mesa que estaba libre, porque vio llegar detrás de mí a un grupo de tres chicas. Lo que vengo haciendo desde entonces en mis viajes es lo siguiente. Llamo al restaurante al que quiero ir y reservo mesa para dos. Cuando llega el momento, me presento allí, le digo a la milonga que la otra persona llegará dentro de un rato, y les pido que me digan dónde está mi mesa, porque quiero tomarme una cerveza mientras espero. Esta cerveza es importante, ya que una vez que has consumido y manchado con espuma tu mesa buena, es muy raro que los camareros te levanten de ahí para sentarte en otra mala, aunque luego reveles que estarás solo. Para esto, espero unos minutos. “Al final comeré solo. La otra persona no pudo venir ”, vuelvo a mentir entonces.

Recomiendo decir esto último con un tono algo quejumbroso, como si a uno le acabaran de regalar calabazas, porque quizás sirva para evitar el otro inconveniente de comer solo: cada vez hay más restaurantes que ofrecen medias raciones aunque esta posibilidad. No se refleja en el menú (pregunta siempre por si acaso), pero en caso de que no lo esté, es posible que el camarero haga una excepción por ti, corazón abandonado, y te permita probar varios platos sin arruinarte.

Un último consejo. Antes de pagar la cuenta y marcharte aprovecha para reservar esa misma mesa si quieres volver otro día, porque si sigues diciendo que los camareros te han plantado te empezarán a confundir con la heroína de una canción de Cecilia.

En 'La vida secreta de Walter Mitty' (2013), Ben Stiller está plantado solo en Islandia (y, por lo que se puede ver en esta imagen promocional, no muy cálido para la ocasión).
En ‘La vida secreta de Walter Mitty’ (2013), Ben Stiller está plantado solo en Islandia (y, por lo que se puede ver en esta imagen promocional, no muy cálido para la ocasión).

La camita que sobra

El tablón también existe a su manera en muchos hoteles. Hoy en día, prácticamente todas ofrecen habitaciones individuales, pero como en ocasiones son minúsculas y cuentan con una cama de 90 centímetros, hay viajes en los que si la diferencia de precio no es muy grande, vale la pena pagar una doble. El problema es que estas habitaciones no siempre tienen una cama doble, sino dos camas individuales. Al hacer la reserva, es posible indicar que se prefiere uno del primer tipo, pero el hotel no suele garantizar de antemano que habrá uno disponible cuando llegues y te registres, por lo que, muchas veces, sucede que uno paga por un cama que no usas.

Nunca sé qué hacer con la cama supletoria. Si lo dejo como está, a la mañana siguiente me despierto junto a una lápida y recuerdo la última vez que me rompieron el corazón. Si lo deshago, me da la impresión de un amante que se ha escapado en mitad de la noche. A veces pongo mi celular en la cama.

Tengo dos soluciones para este problema, pero la verdad es que ninguna es infalible. La primera es notificar al hotel en la reserva que, en caso de que no haya camas dobles disponibles a su llegada, querrá que se le otorgue una individual y hacer la reducción correspondiente, ya que no ve razonable pagar por una cama extra que Solo servirá para recordarte tu soledad. La otra es completar los datos de un segundo huésped al reservar la habitación doble. En lugar de dejar ese cuadro vacío, invente un nombre para usted y luego complete el cuadro de «solicitudes» o «comentarios» con algo como «Este es nuestro primer viaje juntos, nos gustaría tener una cama doble». Que la gente del hotel leerá como: «Habrá sexo y no quiero que mi amante se trague por el hueco entre las dos camas».

En mi caso, la identidad de esa pareja con la que trato de mantener a raya a los gemelos varía. A veces lo llamo Pablo. A otras, le doy un nombre de mujer, sobre todo si voy a Polonia, Hungría, etc. Sin embargo, hubo un momento en que tenía una identidad más o menos fija. Se lo compensé cuando compré un boleto de avión a Múnich en 2014. Quería visitar los castillos del Rey Loco y estaba emocionado de hacerlo solo (ese fue el primer viaje al extranjero que hice sin amigos), así que comencé a hablar sobre «mi amiga del máster» y diciendo que me iba a ir con ella para que ninguna de mis verdaderas amigas se sintiera obligada a acompañarme ni se ofendiera cuando su oferta fuera rechazada. Funcionó, y gracias a eso pude conectar un acto completo de Tristan e Isolde mientras miraba el castillo de Neuschwanstein desde lo alto del puente detrás de él, sin ningún amigo que quisiera empujarme al abismo.

No he hablado de mi amigo de la maestría en años. Mi familia y amigos han llegado a la idea de que me gusta viajar solo y ya no lo necesito, aunque reconozco que a veces me siento tentado a recuperarlo para no tener que dar explicaciones.

Porque ya te advertí que tus amigos y familiares nunca entenderán del todo por qué diablos quieres ir solo a algún lugar. No importa cuántos viajes hagas, siempre habrá un amigo que te pregunte: “¿No estás aburrido? Creo que me aburriría ”. Y no importará si digo que no. Que como existe una cosa que se llama Internet, el aburrimiento no existe. Que de todas formas, han pasado varios años desde que os habéis visto en persona, y que los memes que le envías de vez en cuando llegan a tu casa igual que a cualquier parte del mundo. No te molestes en explicarle a este amigo que hay lugares que realmente no encajan hasta que los visitas solo, y que guardas como una moneda de oro el recuerdo de una noche en la que se detuvo el tren en el que cruzaba los Cárpatos. dos horas y un alemán muy guapo se puso a hablar con él. Que le gusta poder quedarse en las salas de los museos sin que nadie se impaciente. A quien le encanta pasear solo por Londres. Que para no acabar sentado en la plancha solo hay que ponerle un poco de nariz.

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