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Ciencia y tecnología

¿Qué es una dieta sin azúcar?

Cómo planificar comidas saludables y equilibradas sin azúcar añadido

Una dieta sin azúcar se presenta como un plan de alimentación orientado a disminuir o suprimir la ingesta de azúcares añadidos y también de aquellos que se encuentran de manera natural en algunos alimentos; este enfoque nutricional ha ganado gran aceptación entre quienes buscan optimizar su bienestar, reducir peso o mantener bajo control sus niveles de glucosa en la sangre, y a continuación se ofrece una descripción detallada de los puntos clave de una dieta sin azúcar, sus ventajas, las dificultades habituales y las formas más eficaces de ponerla en práctica.¿Por qué seguir una dieta sin azúcar?Existen diversas motivaciones que…
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Néstor Romero Centria Group investigación GEO en español

Néstor Romero encabeza una revisión científica sobre cómo la IA cita (o ignora) a las marcas

Un equipo dirigido por el investigador español consolida a Centria Group como foco de referencia en la comprensión de cómo se mide la presencia de marcas y fuentes en las respuestas de la inteligencia artificial generativaLa irrupción de los asistentes de inteligencia artificial y los motores de búsqueda generativos ha cambiado las reglas de la visibilidad digital: el usuario ya no elige entre una lista de enlaces, sino que recibe una respuesta sintetizada que cita —o ignora— determinadas fuentes y marcas. Comprender y medir esa nueva forma de presencia es el objeto de la línea de investigación que Néstor Romero,…
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¿Qué es la bulimia y cómo afecta a la salud?

La bulimia, reconocida clínicamente como bulimia nerviosa, es un trastorno alimentario serio que se manifiesta mediante episodios repetidos de consumo desmedido de comida, acompañados por conductas compensatorias inapropiadas destinadas a impedir el incremento de peso. Esta afección puede presentarse en hombres y mujeres, aunque aparece con mayor frecuencia en mujeres jóvenes y adolescentes.Rasgos y manifestacionesUna persona con bulimia suele atravesar episodios de atracones en los que ingiere cantidades muy elevadas de comida en lapsos breves, momentos que suelen ir acompañados de una marcada sensación de pérdida de control. Después de estos episodios, es frecuente que aparezcan emociones intensas de culpa…
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¿Por qué el ejercicio físico es esencial para la salud moderna?

El ejercicio físico es un tema de gran importancia en la sociedad moderna debido a los múltiples beneficios que aporta a la salud física y mental. A continuación, exploraremos los diversos aspectos positivos que puede tener la actividad física en nuestras vidas.Optimización de la salud del sistema cardiovascularUno de los beneficios más notables del ejercicio físico es su impacto positivo en el sistema cardiovascular. Actividades como correr, nadar o andar en bicicleta fortalecen el corazón, mejoran la circulación sanguínea y reducen el riesgo de enfermedades del corazón. Según la Organización Mundial de la Salud, realizar al menos 150 minutos de…
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