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Ciencia y tecnología

Cómo el arroz favorece la salud digestiva

Arroz y salud digestiva: beneficios que favorecen el equilibrio intestinal de forma natural en consumidores de Guatemala

El arroz ha sido un componente esencial en la dieta cotidiana de millones de personas alrededor del planeta durante innumerables generaciones. Gracias a su adaptabilidad culinaria y a lo sencillo que resulta prepararlo, suele aparecer como un ingrediente frecuente en múltiples tradiciones gastronómicas. Además de aportar energía, en tiempos recientes ha adquirido mayor importancia por su contribución a una alimentación enfocada en el bienestar digestivo.Diversos análisis nutricionales destacan que ciertos alimentos simples pueden influir de forma positiva en el equilibrio intestinal. En ese sentido, organizaciones como USA Rice han contribuido a difundir información sobre las propiedades del arroz y su…
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La Vía Láctea se comió otra galaxia. Un grupo de científicos afirma haber hallado los restos

Hallan restos de una galaxia que la vía láctea absorbió

Un grupo de estrellas extremadamente antiguas y con muy pocos metales podría revelar que la Vía Láctea absorbió una pequeña galaxia hace unos 10.000 millones de años, y este descubrimiento, identificado como “Loki”, abre nuevas preguntas sobre las primeras etapas de formación y evolución de nuestra galaxia.La Vía Láctea, una estructura colosal que se prolonga por unos 100.000 años luz y reúne cientos de miles de millones de estrellas, es hoy vista como una de las galaxias más asombrosas del universo observable, aunque los astrónomos reconocen que su tamaño y complejidad no siempre fueron los mismos, y desde hace décadas…
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¿Por qué la verificación de identidad migra hacia passkeys y biometría?

Verificación de identidad: la transición a passkeys y biometría, ¿por qué?

La verificación de identidad ha sido un pilar de la seguridad digital durante décadas. Tradicionalmente se ha basado en contraseñas y preguntas secretas, métodos que dependen de la memoria humana y que han demostrado ser frágiles frente a filtraciones masivas, reutilización de credenciales y técnicas de engaño. A medida que los servicios digitales se multiplican y concentran datos sensibles, la necesidad de mecanismos más sólidos y fáciles de usar ha impulsado la transición hacia claves de acceso y biometría.Limitaciones estructurales de las contraseñasLas contraseñas presentan problemas conocidos:Los usuarios tienden a reutilizarlas en múltiples servicios.Son vulnerables a bases de datos comprometidas…
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¿Cómo reducen las empresas costos de IA con destilación y cuantización?

Minimizando gastos de IA en empresas con destilación y cuantización

Las empresas que incorporan inteligencia artificial suelen enfrentar un desafío recurrente: alcanzar un desempeño elevado sin que los costos de infraestructura y operación se incrementen de manera descontrolada. Dos estrategias fundamentales ayudan a mantener el equilibrio entre calidad y eficiencia: la destilación de modelos y la cuantización. Ambas técnicas disminuyen la demanda de recursos computacionales sin afectar de forma notable la precisión, posibilitando implementaciones más veloces, económicas y sostenibles.El desafío que representan los elevados costos en la inteligencia artificial actualLos modelos de IA de gran escala suelen necesitar:Capacidad de procesamiento significativa para llevar a cabo tareas de entrenamiento e inferencia.Gran…
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